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dernière le Mardi 30 Septembre 2014 à 15:48
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Momento

Du Champagne, mais R.D.

La maison Bollinger vient de lancer son R.D. 2002. Un Champagne Récemment Dégorgé qui regroupe des vins originaires de 23?crus distincts et de deux cépages.Mise en bouteille: Baudouin Havaux

Souvenirs pieux du côté de Suarlée

La jolie église de Suarlée est entourée d?un cimetière fort bien fréquenté grâce au château de La Bouverie où vécut la mère de Marguerite Yourcenar.Philippe Farcy

Destiny, le jeu moyen qui valait 500 millions $

Plus cher qu?Avatar, Destiny, hit de la rentrée, accumule les records financiers. Et si on parlait un peu jeu vidéo ?Aux manettes: Alexis Carantonis

Le Périgord vert, ce grand oublié

Périgueux mêle, avec un juste équilibre, les vieux quartiers et les zones du XIXe siècle. La ville vaut aussi le détour pour ses musées, ses lieux importants et ses festivals, sans oublier sa gastronomie? !En visite: Philippe Farcy

De l'art de faire du Brillant...

Bienvenue dans les murs de la plus ancienne maroquinerie du monde : 185 ans que Delvaux fait des sacs ! Paradoxalement, Delvaux est une véritable start-up. Depuis quelques années à peine, en effet, que la maison belge vend ses sacs à main comme des p

Dan Aykroyd, du ciné à la vodka

L?acteur des ?Blues Brothers? et de ?S.O.S. Fantômes? était à Bruxelles il y a quelques jours pour parler non pas de cinéma mais de ?sa? vodka Crystal Head, lancée en 2008 et qui s?est rapidement imposée auprès des barmen.Rencontre: Hubert Heyrendt

La coloration végétale, oui mais la ?vraie?

Faite maison ? si l?on ose se lancer ? ou en salon ? si l?on ne veut pas s?y risquer ?, elle offre une alternative aux produits chimiques.Expérimentation: Laurence Dardenne

Promesses de printemps

Il est temps d?acheter et planter les bulbes. C?est le moment de dénicher dans votre jardinerie préférée les tulipes, narcisses et autres crocus qui feront chanter votre jardin l?an prochain. Au jardin: Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans

Une histoire de chocolat

Le ?Belgian Chocolate Village?, nouvel espace muséal dédié au chocolat, a ouvert ses portes à Koekelberg le week-end passé (20 et 21/9). Et qui dit nouveau lieu, dit nouvelle idée de sortie. Lauranne Garitte

Les manettes reprennent du service

Après avoir pris la poussière en bord de piste, nos consoles réclament de vrombir à nouveau. Ça tombe bien, il y a du carburant de qualité dans le pipe.Agenda: Alexis Carantonis

La Jaguar XE, riche en aluminium

C?est la Jag la plus légère, la plus rigide et la plus aérodynamique jamais construite !Philippe Van Holle

Au tour de l'armagnac

L?armagnac est un alcool, mais avant tout un parfum de raisin et de chêne.Mise en bouteille: Baudouin Havaux

C'est la fin de l'été?

Si la rentrée de septembre n?est pas toujours synonyme de gaieté, il reste, toutefois, quelques belles journées ensoleillées en perspective, parfois davantage qu?en août !Travaux jardiniers: Marie Noëlle Cruysmans et Marie Pascale Vasseur

Riz surprise

Si les arancini siciliens sont les boules de riz les plus connues chez nous, il existe quantité d?autres recettes similaires sous d?autres latitudes.Mise en bouche: Laura Centrella

Falkenlust, une folie de chasseur

Clément-Auguste de Bavière fit ériger, à deux kilomètres du grand château de Brühl, une double merveille. Un pavillon de chasse et une chapelle.Philippe Farcy

Dis ?bonjour?, dis ?merci?, mais ne fais pas un bisou à n'importe qui !

L?éducation à la française, c?est un modèle, envié par la plupart. C?est la recherche d?avoir un enfant poli, comme un caillou poli. Mais comment bien élever un enfant, c?est-à-dire l?amener à canaliser ses pulsions ? Réponses de la pédiatre français

L'Eifel à bicyclette : deux boucles ou un grand huit

Trois jours de vélo dans l?Eifel, malgré le relief, ne demanderont qu?une endurance de cycliste, très moyenne. Pour autant que la météo soit engageante, la balade s?annonce magnifique, car les itinéraires cyclables allemands (1) sont reconnus pour le

Rouler stylé?: le beau, l'utile et l'agréable

Mobilité certes, sécurité bien sûr. Et style? Chacun le sien, à cultiver sans complexe. En selle?!En roue libre: Marie Baudet

Bougeons doucement, bougeons mieux !

Ce 21 septembre, c?est le Dimanche sans voiture, le seul jour de l?année où la voiture n?est plus reine de la circulation. Durant une journée, la petite reine et ses cons?urs s?emparent des rues de la Capitale et invitent les usagers à opter pour une

L'EcoSport, petit SUV à la mode

Le petit frère Ford du Kuga sera disponible à la vente, chez nous, dès le mois d?octobre. Philippe Van Holle

Brühl, luxe suprême d'un prince de l'Église

Entre Bonn et Cologne, le village de Brühl abrite deux maisons sublimes. L?une est immense, l?autre est minuscule. Lieux du raffinement rococo. Et c?est du belge ! Philippe Farcy

Vous voulez être un gentleman BCBG ?? C'est possible? !

Quels sont les codes du vestiaire masculin ? Comment vous regarde-t-on en fonction de la manière dont vous êtes sapé ?Entretien pratico-pratique: Aurore Vaucelle

Viens, mon chou?

En cette saison, honneur au potager. Les choux, des valeurs sûres, y sont les rois. Un délice pour les papilles et pour les yeux?!Savez-vous planter les choux?? Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans

Zen face aux enfants?? C'est possible?!

Les auteures de ?Parent zen? livrent des conseils concrets pour solliciter la partie la plus ?intelligente? du cerveau, développer un nouvel état d?esprit, apprendre à gérer les conflits différemment et rétablir l?harmonie en famille.État d?esprit: L

Du café aux champignons

À Tour?&?Taxis, PermaFungi débute la commercialisation de ses pleurotes gris bio 100?% bruxellois. Un bel exemple de production alimentaire urbaine et durable.Rencontre: Hubert Heyrendt

Netflix, une révolution, cinq questions

Retrouvez l'intégralité de l'article Netflix, une révolution, cinq questions sur Momento

Promenade sur les toits de la Ville Éternelle

Visiter Rome requiert une attention de tous les instants. Pour ceux qui n?y passent que deux ou trois jours, pour les flâneurs ou les indécis, il existe une formule séduisante : voir Rome d?en haut.En hauteur: Manon Legrand

La Surfine, nouvelle bière belge

La brasserie Dubuisson lance, en ce mois de septembre, une nouvelle bière blonde, brassée à partir de trois malts et de trois houblons belges.Mise en bouteille: Baudouin Havaux

Du malheur d'être née femme

Anne Tonglet se bat depuis de nombreuses années pour que les droits des femmes soient respectés. Elle est notamment active au Conseil des femmes francophones. Le procès de son viol, dans les années 70, a permis de faire avancer la justice sur le suje

L'Apple Watch veut vous forcer? le poignet

Apple a mis les petits plats dans les grands pour présenter cette semaine sa très attendue montre connectée. De l?avis des aficionados, elle sera aussi chère qu?incontournable. P.V.C.

La campagne bruxelloise

Le 21 septembre, le Parc royal de Bruxelles se métamorphose en un petit coin de paradis champêtre pour ?la plus grande fête urbaine et citoyenne?.Lauranne Garitte

Dix jours avec une télé incurvée

Test de l?intrigant (et magnifique) Samsung HU8500. Alors, cette courbure, vraiment révolutionnaire ? Réponse.Alexis Carantonis

Alpine, un nom qui fait rêver? !

Et la marque revit? ! La Berlinette du XXIe siècle verra le jour en 2016.Philippe Van Holle

Suarlée, un abandon qui mène où ?

Cela fait près de dix ans que ce château de 1754 n?est plus habité et que le domaine ne ressemble plus à rien. Quelle misère. Philippe Farcy

Dans le monde des sedums

Les sedums sont la providence des jardins. Ils font partie de ces plantes peu compliquées qui poussent toutes seules et fleurissent généreusement sur les terres les plus difficiles à l?exception des endroits détrempés.Au jardin: Marie Noëlle Cruysman

Go South !

Le Sud revient en force aux USA ! Voyage en Old Dixie à la découverte de ses spécialités, au fil de quelques étapes gourmandes, musicales et culturelles.On the Road: Laura Centrella & Hubert Heyrendt

Dix ans sur les rails, à toute vapeur

?Les Aventuriers du rail?, c?est le jeu à succès de la dernière décennie. Simple, convivial et efficace, il séduit tous les publics et toutes les générations.Yves Cavalier

Elle décode le langage des chiens

Le monde canin a peut-être bien trouvé son médiateur en la personne d?Audrey Muller. Cette comportementaliste vient en aide aux maîtres désemparés face à leur chien. Rayons tout de suite l?image du don quasi inné de l?homme qui murmure à l?oreille de

Vol direct pour le paradis de la nature

Avec environ 30 % de son territoire classé parc naturel et 6 % de la biodiversité mondiale sur un espace à peine plus grand que la Belgique, le Costa Rica est devenu le champion de la biodiversité. Découverte: Guillaume Bur

Voyage au pays de la Tequila

Dans l?État de Jalisco, au Mexique, entouré de champs d?agaves, se révèlent les secrets de fabrication de la Tequila. Mise en bouteille: Baudouin Havaux

Ça va schtroumpfer à Bruxelles !

Retrouvez l'intégralité de l'article Ça va schtroumpfer à Bruxelles ! sur Momento

Après un accident nucléaire, on vivrait en pyjama, non??

Nelly Kaprièlian est journaliste aux ?Inrocks?. Elle assiste, en décembre 2012, à la vente aux enchères du vestiaire de Greta Garbo, à L.A.À travers le récit intime de l?achat d?un manteau sanguin, elle interroge le vêtement qui nous enveloppe. Une v

Le métro, ce musée souterrain

A Bruxelles, le réseau de métro est une véritable galerie d'art souterraine. Des fresques, des photographies et des sculptures embellissent chaque jour les trajets des navetteurs. Petite visite dans les coulisses artistiques du métro bruxellois. De s

Trésor japonais

Le b?uf wagyu japonais va enfin être exporté en Europe. Dégustation et découverte de ce produit d?exception?Mise en bouche: Laura Centrella

Notre pain quotidien?:?authentique ou ersatz??

Le pain fait partie de notre quotidien et est un aliment simple. Les farines utilisées pour sa fabrication peuvent cependant être très différentes d?un boulanger à l?autre.Dossier: Michèle Dryepondt, diététicienne-nutritionniste

À la rentrée, on sort !

Septembre est à nos portes. Petit à petit, les portes des écoles vont s?ouvrir. Au bureau, les collègues globe-trotters vont rentrer de leurs destinations de rêve. Tout le monde revient sur les bancs de l?école ou du travail. Mais, ne l?oublions pas,

Le barbecue, icône du Sud

Dans le sud des États-Unis, le barbecue, cuisson lente à la braise à ne pas confondre avec nos grillades, est une véritable culture. Notamment dans l?une de ses régions phares, la Caroline du Nord.Sur la route du Sud des États-Unis: Laura Centrella ?

En piste à Brussels Airport

Retrouvez l'intégralité de l'article En piste à Brussels Airport sur Momento

Le plaisir a disparu au profit du bien-être

Une frange franche et rectiligne surligne un regard fardé. Chantal Thomass n?est plus à présenter. Avec simplicité, Madame lingerie fine prend le temps de répondre à quelques petites problématiques de société.Le monde d?aujourd?hui se lit aussi en re

L'Andalousie, terre de contrastes

Point de rencontre entre l?Europe et l?Afrique, la région la plus australe de la péninsule ibérique est empreinte de civilisation musulmane. Elle est riche de multiples trésors, à commencer par cinq sites classés au patrimoine mondial de l?humanité,
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